Tag Archives: Lebensmittelvergiftung

AOK warnt vor Pilzvergiftungen in Bielefeld

in Allgemeine Infos, Bielefeld, Medizin & Gesundheit
Pilze

Bielefeld. Wegen der milden Witterung sind die Wälder in Bielefeld in diesem Jahr ein besonderes Paradies für Pilzsammler. Allerdings ist Vorsicht geboten. Denn je mehr Pilze es gibt, desto größer ist auch die Gefahr von Vergiftungen. der Informationszentrale gegen Vergiftungen am Universitätsklinikum Bonn steigt die Zahl der Pilzvergiftungen insbesondere in den feuchten Herbstmonaten, die mit […]

Extrem hohe Zahl an Listerien im Milchreis nachgewiesen

in Kreis Paderborn, Medizin & Gesundheit

Kreis Paderborn. Laut aktuellem Befund des veterinärmedizinischen Instituts der Universität München sind in den Milchpreisproben extrem hohe Zahlen an Listerien (mehrere Millionen pro Gramm Milchreis) nachgewiesen worden. Dieses Ergebnis stand am vergangenen Freitag noch aus. „Das erklärt sehr gut das Charakteristikum des Ausbruchsgeschehens: ungewöhnlich kurze Inkubationszeit, nahezu zeitgleiches Auftreten, zumeist kurzer, sehr heftiger Krankheitsverlauf bei […]

Lebensmittelvergiftung: 163 Menschen an Listeriose erkrankt

in Kreis Paderborn, Medizin & Gesundheit

Kreis Paderborn. Auslöser der Brechdurchfallerkrankungen in vier Kindergärten und einer Grundschule waren nach jetzigem Kenntnisstand Bakterien der Gattung Listeria monocytogenes, die sowohl im verzehrten Milchreis als auch in sechs Stuhlproben der erkrankten Kinder durch feindiagnostische Untersuchungen nachgewiesen werden konnten. Da der „genetische Fingerabdruck“ des Bakteriums gefunden und identifiziert werden konnte, gehen das Kreisgesundheitsamt und das […]