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Bald ist Nikolaus – Schokolade mit gutem Gewissen fairnaschen
Rheda-Wiedenbrück. Schokolade ist die beliebteste Süßware in Deutschland und ein typisches Beispiel für die Waren, die global gehandelt und lokal genossen werden. Pro Jahr verputzt jeder Verbraucher im Durchschnitt rund 9,5 Kilogramm – das sind 95 Tafeln zu je 100 Gramm (2015). Hauptbestandteil ist Kakao, der hauptsächlich in Afrika (Elfenbeinküste, Ghana) und Mittelamerika (Brasilien) angebaut […]