Tag Archives: Brauerei

Bürgerbrauzunft Nieheim und Warburger Brauerei brauen Charity-Craft-Bier

in Kreis Höxter, Titelseite, Wirtschaft
Flechtwerk Gruppenbild, Foto: ©Stadt Nieheim

Gemeinsames Ziel: Charity-Craft-Bier für einen guten Zweck Nieheim/Warburg. Was entsteht, wenn man frisches Nieheimer Brauwasser, zwei Sorten Gerstenmalz, drei Hallertauer Hopfensorten und englische obergärige Ale-Hefe verarbeitet …? Ein Charity-Craft-Bier namens „FLECHTWERK“ – eine ostwestfälische Ausgabe eines „India Pale Ale (IPA)“. In Kooperation mit der Warburger Brauerei Kohlschein wurde es von den ehrenamtlichen Brauern der Bürgerbrauzunft […]

Dalheimer Advent: Bläsermusik und Schaubrauen in der Klosterbrauerei

in Ausflugsziele in OWL, Kind & Familie, Kreis Paderborn
Klosterbrennerei Dalheim

Lichtenau-Dalheim (lwl). Kloster Dalheim weckt am Sonntag, 3. Advent, seine guten Geister. Von 10 bis 18 Uhr nimmt Hermann Zinser die Klosterbrennerei in Betrieb und erläutert am Ort Wissenswertes rund um die Herstellung „geistreicher“ Köstlichkeiten vom Brand bis zum Likör – kleine Kostproben inbegriffen. Die Brennerei hat eine lange Geschichte im Kloster Dalheim. Ihre Produkte […]