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Lebensmittelvergiftung: 163 Menschen an Listeriose erkrankt

in Kreis Paderborn, Medizin & Gesundheit

Kreis Paderborn. Auslöser der Brechdurchfallerkrankungen in vier Kindergärten und einer Grundschule waren nach jetzigem Kenntnisstand Bakterien der Gattung Listeria monocytogenes, die sowohl im verzehrten Milchreis als auch in sechs Stuhlproben der erkrankten Kinder durch feindiagnostische Untersuchungen nachgewiesen werden konnten. Da der „genetische Fingerabdruck“ des Bakteriums gefunden und identifiziert werden konnte, gehen das Kreisgesundheitsamt und das […]