Tag Archives: Bäckereien
Höhere Löhne in Bäckereien gefordert
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8.900 Beschäftigte in Ostwestfalen-Lippe sollen profitieren Ostwestfalen-Lippe. Lohn-Plus für systemrelevante Arbeit: In Ostwestfalen-Lippe sollen die rund 8.900 Menschen, die in Bäckereien arbeiten, mehr Geld bekommen. Das fordert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). „Wer in der Corona-Krise die Bevölkerung mit Brot, Brötchen und Kuchen versorgt, macht nicht nur einen unverzichtbaren Job – sondern setzt sich auch einem […]
70. Tagung für Bäckerei – Technologie in Detmold
Detmold. Am Schützenberg, in Detmold, feierte die Bäckereitechnologie – Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) dieses Jahr ihr 70. Jubiläum. Den Auftakt gab die Ehrung des besten „Detmolder Backmanager 2019“. Im gut gefüllten Tagungssaal des Kongresszentrums Roemerhaus versammelten sich auch diesmal wieder Vertreter des Deutschen und internationalen Bäckereiwesens, vom kleinen Handwerksbetrieb bis zur großen Industriebäckerei und […]