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Veggie Day im Klinikum Gütersloh: Mehr vegetarische Vielfalt

in Kreis Gütersloh, Lifestyle, Medizin & Gesundheit, Umwelt & Natur
Küchenchef Dirk Fenske steht zwischen den Diätassistentinnen Tatjana Wiens und Nina Halupczok; alle drei halten Teller mit vegetarischen Gerichten in der Cafeteria des Klinikums Gütersloh.

Gütersloh. Der Veggie Day im Klinikum Gütersloh wird künftig an jedem ersten Dienstag im Monat angeboten. An diesem Tag stehen in der Cafeteria ausschließlich vegetarische Gerichte auf dem Speiseplan. Das Klinikum erweitert damit sein fleischloses Angebot und verbindet eine größere Auswahl mit den Themen ausgewogene Ernährung und Nachhaltigkeit. Küchenchef Dirk Fenske möchte zeigen, dass abwechslungsreiche […]