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Trockenheit im Gemüsebau: Bewässerung wird zur Schlüsselfrage

in Umwelt & Natur, Wirtschaft
Blumenkohlpflanzen auf einem Gemüsefeld bei trockenem Sommerwetter, dahinter eine braune Ackerfläche unter blauem Himmel.

Nordrhein-Westfalen. Die Trockenheit im Gemüsebau ist auf den Feldern in Nordrhein-Westfalen weiterhin deutlich zu spüren. Kulturen wachsen langsamer und einzelnes Gemüse bleibt kleiner als gewohnt. Die Betriebe reagieren mit zusätzlicher Bewässerung. Wo feste Anlagen fehlen, steigt der Arbeitsaufwand deutlich. Gemüse braucht während des Wachstums ausreichend Wasser. Bleibt der Regen über längere Zeit aus, kommen auf […]