Tag Archives: Gastronomie

„Küchen-Alarm“ – Profis am Herd dringend gesucht

in Lifestyle, Wirtschaft
Läuft im Turbogang: Gemüseschneiden – bei Küchen-Profis sitzt jeder Handgriff. Es gibt nur zu wenige, die den Küchen-Job machen wollen, sagt die Gastro-Gewerkschaft NGG. Foto: NGG | Tobias Seifert

Fachkräftemangel auch in der Gastronomie OWL (Bielefeld). Die Küche bleibt kalt – und das immer öfter: Ob Restaurant, Gaststätte oder Biergarten – in der Gastronomie in OWL gehören „neue Öffnungszeiten“ zum Alltag. „Immer häufiger stehen Gäste vor verschlossenen Türen. Wer zum Essen rausfährt oder etwas trinken möchte, sollte sich besser vorher im Internet oder per […]

Landrat Adenauer setzt sich für Verlängerung der Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie ein

in Kreis Gütersloh, Wirtschaft
: Landrat Sven-Georg Adenauer engagiert sich für eine Fortsetzung der Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie

Gütersloh. Landrat Sven-Georg Adenauer engagiert sich für eine Fortsetzung der Mehrwertsteuersenkung auf Speisen in der Gastronomie über den 31. Dezember 2023 hinaus. Die Mehrwertsteuersenkung für die Gastronomie wurde erstmals für den 1. Juli 2020 eingeführt. Sie zielte als Wirtschaftshilfe darauf ab, Restaurants, Café und Gaststätten, die besonders unter den Infektionsschutzmaßnahmen litten, finanziell zu entlasten. Die […]

NGG fordert mehr Personal für Arbeitsschutz-Kontrollen in OWL

in Beruf & Bildung, Bielefeld, Kreis Gütersloh, Kreis Herford, Kreis Höxter, Kreis Lippe, Kreis Minden - Lübbecke, Kreis Paderborn, Titelseite, Wirtschaft
Aufreger Arbeitszeit: Viele Betriebe lassen Beschäftigte länger arbeiten, als es das Gesetz erlaubt. Doch die zuständigen Aufsichtsbehörden kontrollieren zu selten, ob die Vorschriften eingehalten werden, kritisiert die Gewerkschaft NGG.

Ostwestfalen-Lippe. Zu wenige Kontrollen beim Arbeitsschutz: Von der richtigen Schutzkleidung in der Lebensmittelherstellung bis hin zur Arbeitszeiterfassung in der Gastronomie – die Aufsichtsbehörden sollen Unternehmen in OWL häufiger daraufhin prüfen, ob Arbeitsschutzvorschriften eingehalten werden. Das fordert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) zum Welttag für Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz an diesem Donnerstag [f. d. Red.: 28. […]

Bielefeld plant fünf Tage Leineweber-Markt

in Bielefeld, Freizeit & Unterhaltung, Titelseite
Der Niederwall am Alten Rathaus verwandelt sich beim Leineweber-Markt in eine Kirmesmeile. Bild: Bielefeld Marketing GmbH

Nach zwei Jahren Pause wieder Live-Musik und Familienprogramm: 25. bis 29. Mai 2022 in der Innenstadt Bielefeld. Nach zwei Jahren Corona-bedingter Pause lädt Bielefeld am Himmelfahrtswochenende wieder zum Leineweber-Markt in die Bielefelder Innenstadt. Das Team von Bielefeld Marketing steckt in den Vorbereitungen für die 46. Auflage des traditionellen Stadtfestes. Vom 25. bis 29. Mai 2022 […]

Werbegemeinschaft freut sich auf den Gütersloher Frühling

in Ausflugsziele in OWL, Freizeit & Unterhaltung, Haus & Garten, Kreis Gütersloh
Pressegespräch WG-Gütersloh-Marketing-GmbH © Gütersloh Marketing GmbH

Bummeln und Shoppen in der wundervoll dekorierten Innenstadt Gütersloh. Der Gütersloher Frühling ist in der Innenstadt angekommen. Neben den zahlreich geschmückten Ellipsen, kleinen Beeten, der Rasenfläche und der Parklandschaft, steht der erste verkaufsoffene Sonntag des Jahres vor der Tür. Die Besucher*innen dürfen sich zwischen 13 und 18 Uhr beim Bummeln durch die geschmückte Innenstadt auf […]

113.000 Minijobber in OWL: Viele können mehr verdienen und müssen weniger arbeiten

in Beruf & Bildung, Bielefeld, Titelseite, Wirtschaft
113.000 Minijobber in OWL. Foto: Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG)

NGG: „Auch Azubi-Mindestvergütung steigt – 790 Euro im 3. Ausbildungsjahr“ Bielefeld. Mehr verdienen und gleichzeitig weniger arbeiten: In Ostwestfalen-Lippe haben rund 113.000 Menschen einen Minijob. Davon arbeiten allein 10.700 in der Gastronomie – die meisten verdienen dabei lediglich den gesetzlichen Mindestlohn. Ab diesem Jahr müssen sie für ihren 450-Euro-Job allerdings weniger arbeiten: höchstens 10,5 Stunden pro Woche […]

Bändchen für Einzelhandel und Gastronomie

in Kreis Herford, Wirtschaft
Bändchen für Einzelhandel und Gastronomie.Foto: Kreis Herford

Herford. Wie bereits erfolgreich auf dem Weihnachtsmarkt erprobt, wird es in Herford auch im Januar Wochenbändchen für den Einzelhandel und die Gastronomie geben, die als 2G Nachweis genutzt werden können. Die neue Verordnung ermöglicht den Kommunen den Passus über die Tagesaktualität eines 2G Nachweises zu streichen. Die Pro Herford und die Stadt Herford haben sich daraufhin […]

Stadt Büren sucht erfahrenen Gastronomen

in Beruf & Bildung, Kreis Paderborn
Außenbereich mit hervorragendem Blick über das Schwimmbecken hinaus bis zum Sportplatz. Foto: © Stadt Büren

Gastronomieräume im Bürener Freibad ganzjährig nutzbar Büren. Die Stadt Büren sucht zum 01. Januar 2022 einen erfahrenen Betreiber für die Gastronomie im Bürener Freibad. Eine Zusammenarbeit ist ganzjährig angedacht – natürlich zur Sommerzeit während des regulären Schwimmbetriebes sowie auch sehr gerne im weiteren Verlauf des Jahres, wenn das Freibad geschlossen ist. Die Stadt Büren praktiziert […]

Gastronomie Gutschein für Brakel

in Kreis Höxter, Wirtschaft
Stellten den Gastronomie Gutschein Brakel vor. Foto:Stadt Brakel

Brakel. „Der Werbering hat sich eine tolle Aktion einfallen lassen, die die Stadt gerne unterstützt“, sagt Bürgermeister Hermann Temme bei der Vorstellung des „Gastronomie Gutscheins Brakel“ im Alten Gasthaus Tegetmeier. Ab heute, 12. Juli 2021, werden 1.000 Gastronomie Gutscheine im Wert von je 10 Euro beim Einkauf im heimischen Einzelhandel an treue Kunden herausgegeben. Der […]

Gastronomie darf Außenbereiche öffnen

in Freizeit & Unterhaltung, Kreis Gütersloh, Wirtschaft
Gastronomie darf Außenbereiche öffnen

Bundesnotbremse gilt ab Donnerstag nicht mehr Kreis Gütersloh/Rietberg. Die sinkenden Corona-Zahlen bewirken weitere Lockerungen: Weil die Inzidenz im Kreis Gütersloh – also die Zahl der Neuansteckungen in sieben Tagen pro 100.000 Einwohner – nun an fünf aufeinander folgenden Werktagen unter 100 lag, hat das Ministerium für Arbeit, Gesundheit und Soziales die Bundesnotbremse ausgesetzt. Ab Donnerstag, […]

„Task Force“ erarbeitet Unterstützungsmöglichkeiten

in Kreis Gütersloh, Kultur in OWL, Wirtschaft
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Ausschuss für Digitalisierung, Wirtschaftsförderung und Stadtmarketing Gütersloh. Unbürokratische Unterstützung für Gastronomie und Einzelhandel, für Dienstleister und Kulturschaffende – dieses Ziel stand im Blickpunkt der Diskussion im neuen Ausschuss für Digitalisierung, Wirtschaftsförderung und Stadtmarketing, der am Montag zum ersten Mal tagte. Im Wunsch nach wirksamen lokalen Maßnahmen in der Pandemie und für die Zeit danach stimmten […]

Neuer Pächter und Betreiber für die Stadthalle Höxter

in Kreis Höxter, Wirtschaft
Freuen sich auf eine gute Zusammenarbeit: (v.l.) Georg Beverungen (Abteilungsleiter Hochbau- und Gebäudemanagement), Sven Schafer (Gebäudemanagement), Daniel Zarnitz (Pächter), Volker Rodermund (Abteilungsleiter Wirtschaftsförderung) und Bürgermeister Daniel Hartmann

Höxter. Ab dem 01.02.2021 wird die Otto Gastronomie GmbH & Co. KG, Beverungen, den gastronomischen Betrieb in der Residenz Stadthalle Höxter übernehmen. Das ist das Ergebnis der von der Stadt Höxter durchgeführten Ausschreibung zur Neuvergabe des Pacht- und Betreiberverhältnisses der Stadthalle. Die Otto Gastronomie GmbH & Co. KG wird somit zusammen mit der Agentur Fee Fair […]

Zuhause Essen gehen

in Freizeit & Unterhaltung, Freizeittipps, Kreis Minden - Lübbecke
citybadoeynhausen, Foto: Staatsbad Oeynhausen

citybadoeynhausen.de bündelt die Sonderaktionen der Gastronomen während des Lockdowns Bad Oeynhausen. Wegen Corona auf die Mittagspause beim Imbiss um die Ecke verzichten? Das muss nicht sein. Auch das Dinner mit Essen vom Lieblingsitaliener muss nicht ausfallen. Denn: Viele Restaurants bieten während des Lockdowns ihre Speisen zur Abholung an. Unter www.citybadoeynhausen.de sind alle Angebote gebündelt und […]

IHK ernüchtert: Lockdown für Gastronomie eine harte Entscheidung

in Bielefeld, Kreis Gütersloh, Kreis Herford, Kreis Höxter, Kreis Lippe, Kreis Minden - Lübbecke, Kreis Paderborn, Wirtschaft
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Ostwestfalen-Lippe. Die Industrie- und Handelskammer Ostwestfalen zu Bielefeld (IHK) zeigt sich ernüchtert über den von Bund und Ländern beschlossenen bundesweiten Lockdown vom 2. bis 30. November 2020. „Die gewerbliche Wirtschaft Ostwestfalens hat großes Verständnis dafür, dass vermeidbare Kontakte bei der aktuell sehr hohen Pandemiedynamik zwingend reduziert werden müssen. Die komplette Schließung im Gastronomie- und Freizeitsektor […]

Der Grill ist angeheizt – das Block House in Bielefeld hat eröffnet

in Bielefeld, Freizeit & Unterhaltung, Freizeittipps, Titelseite, Wirtschaft
Das Block House in Bielefeld, Foto:  Anna-Lena Ehlers

Bielefeld. Seit Anfang Oktober sind Mr. und Mrs. Rumpsteak nun in der Obernstraße zu Hause. Die große Vorfreude der Bielefelder auf das neue Restaurant zeigte sich bereits in der rund zweiwöchigen Testphase, die dem offiziellen „Premierentag“ am 29. Oktober vorausging. Die positive Resonanz während des Probelaufs hat die Entscheidung der Block House Restaurantbetriebe für den […]

Neues Angebot im Vlothoer Hafen

in Freizeit & Unterhaltung, Freizeittipps, Kreis Herford
Pressemitteilung 123-2020 Anlage (1)

Vlotho. Im Hafen Vlotho gibt es wieder ein gastronomisches Angebot. Die Vlothoer Gastronomie Vanessa Gashi bietet seit dem 2. Juli 2020 mit ihrem Team den Besucherinnen und Besuchern und Gästen im Eingangsbereich des Vlothoer Hafens sowohl nichtalkoholische als auch alkoholische Kaltgetränke sowie Bratwurst vom Kohlegrill an. Die vorläufigen Öffnungszeiten sind donnerstags und freitags ab 14 […]

Gastro-Öffnung in Ostwestfalen-Lippe: „Jedes Bier zählt“

in Bielefeld, Kreis Gütersloh, Kreis Herford, Kreis Höxter, Kreis Lippe, Kreis Minden - Lübbecke, Kreis Paderborn, Titelseite, Wirtschaft
Servieren in Corona-Zeiten: Ohne Hygiene- und Abstandsregeln geht nichts in der Gastronomie. Daher sollten Gäste beim Restaurantbesuch Geduld mitbringen, meint die Gewerkschaft NGG. Foto: NGG

OWL. Nach dem Shutdown wieder ins Stammlokal: Restaurants und Kneipen in Ostwestfalen-Lippe sind wieder am Start – doch in Zeiten der Pandemie ist die Geduld der Gäste gefragt. Darauf weist die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hin: „Wirte und Kellner freuen sich nach extrem harten Wochen auf Kundschaft. Jetzt zählt jedes getrunkene Bier“, sagt NGG-Geschäftsführerin Gaby Böhm. […]

Spielplätze im Park öffnen ab Donnerstag wieder

in Freizeit & Unterhaltung, Freizeittipps, Kind & Familie, Kreis Gütersloh
Bürgermeister Andreas Sunder (rechts) und Parkchef Peter Milsch am noch abgesperrten großen Rutschenturm. Ab Donnerstag sind die Spielplätze wieder geöffnet. Foto: Gartenschaupark GmbH

Rietberg. Nachdem der Gartenschaupark Rietberg bereits am Montag nach der Corona-bedingten Pause seine Pforten für Besucher geöffnet hat, stehen ab Donnerstag, 7. Mai, auch die Spielplätze wieder zur Verfügung. Die Gastronomie im Park öffnet ebenfalls am Donnerstag. Und ab Sonntag, 10. Mai, können auch die Tretboote in See stechen. Derzeit ist der Park täglich von […]

Ostwestfalen – Lippe bietet 2.750 Restaurants und Gaststätten

in Freizeit & Unterhaltung, Freizeittipps
Wohl bekomm’s! Auf der 	Weihnachtsfeier 
sollten nicht nur die Getränke stimmen, 
sondern auch die Arbeitsbedingungen von 
Köchen und Kellnern. Die Gewerkschaft 
NGG rät zum Gastro	- Check: „Die Dehoga	-
Plakette ist eine gute Orientierung für die 
Weihnachtsfeier.“
Foto: NGG

OWL. Gastro – Tipp: Für die Weihnachtsfeier nach einem Dehoga-Lokal suchen Tipp für die Qual der Wahl bei der Weihnachtsfeier: Firmen, die in Ostwestfalen-Lippe noch einen Ort zum Anstoßen mit den Mitarbeitern suchen, sollten einen Qualitätscheckmachen. Dazu rät die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG): „Wem gutesEssen und Trinken, aber auch ein professioneller Ablauf und eine freundliche Bewirtung […]

Gütersloh kulinarisch entdecken: Stadtrundgang „(Un)typisch westfälisch“am 30. November

in Freizeit & Unterhaltung, Freizeittipps, Kreis Gütersloh, Titelseite
Kulinarischer Rundgang - Theater, Foto: Gütersloh Marketing

Gütersloh. Beim Rundgang „ (Un)typisch westfälisch “ am Samstag, 30. November, kommen nicht nur verschiedenste Köstlichkeiten ausgewählter Gütersloher  Gastronomiebetriebe auf den Tisch. Stadtführer Klaus Gottenströter vermittelt auf  dem Weg durch Gütersloh außerdem interessante Wissenshäppchen zu Geschichte  und Gegenwart der Stadt. Treff ist um 17.30 Uhr am Theater Gütersloh . Für die Führung können Teilnehmer etwa […]

Erster Termin für den Bielefelder Abendmarkt

in Bielefeld, Kind & Familie, Titelseite, Wirtschaft
Bielefeld Marketing/Sarah Jonek

Am 4. April 2019 geht’s wieder los auf dem Klosterplatz Bielefeld. Endlich wieder Abendmarkt! Ab Donnerstag, 4. April 2019, lässt sich auf dem Bielefelder Klosterplatz wieder einmal pro Woche stilvoll der Feierabend einläuten. Bielefeld Marketing holt immer donnerstags Wochenmarkthändler mit dem Fokus auf hochwertigen und regionalen Lebensmitteln auf den Klosterplatz. Dazu bieten lokale Gastronomen leckeres […]

Über 10.000 Stühle unter freiem Himmel

in Tourismus
Rein in die Innenstadt, raus in die Sonne: Am 1. April startet die Freiluftsaison in Braunschweig.

(Foto: Braunschweig Stadtmarketing GmbH/Daniel Möller)

Braunschweig. Etwa 170 Gastronomen läuten am 1. April offiziell die Freiluftsaison in der Braunschweiger Innenstadt ein. Sie laden Braunschweigerinnen und Braunschweiger sowie Gäste ein, leckere Getränke und Gerichte in der Frühlingssonne zu genießen. Über 10.000 Stühle auf rund 5.000 Quadratmetern stehen dafür bereit. Wenn die Frühlingssonne Einzug in die Löwenstadt hält, ist es Zeit für […]