Apfelsaft selber pressen

Bielefeld (bi). Am Sonntag, 3. Oktober, gibt es in Bielefeld auf Hof Ramsbrock, Ummelner Straße 84, die Möglichkeit, seinen eigenen Apfelsaft pressen zu lassen. Von 11.00 bis 17.00 Uhr können während des Bielefelder Apfeltages eigene Äpfel angeliefert werden, die vor Ort mit dem Saftmobil zu Ihrem Saft verarbeitet werden.

Das Saftmobil ist eine kleine Mosterei auf Rädern, die das Obst schonend entsaftet. Der frische Most wird pasteurisiert und in luftdichte Behälter zu fünf oder zehn Litern abgefüllt. Der Saft hält sich zwei Jahre beziehungsweise im Anbruch drei Monate.
Für die Apfelsaftpresse ist eine telefonische Voranmeldung erforderlich bei der Biostation Kreis Paderborn – Senne unter 05250 / 708410.