13.08. – 02.09.2012: Sommer der Senneküche

Schloß Holte-Stuckenbrock. Spezialitäten aus der Senne, Profi-Kochkurse,

kulinarische Wanderungen, Krimi-Lesungs-Dinner, KochKunstfest… die Palette der Veranstaltungen ist verheißungsvoll – Lassen Sie es sich schmecken!

Kartenverkauf: Stadt SHS, Rathausstraße 2,
Schloß Holte-Stukenbrock, Tel. 05207 89050
www.schloss-holte-stukenbrock.de

13.08. – 19.08. 2012 VVK bis 06.08. in der Rathauszentrale

Dienstag, 14.08., 17 – 22 Uhr 20 € p.P.
Profi-Kochkurs mit Senneköchin Giesela Hörster
Ein Festmenü mit Spezialitäten aus der Senne
Auch die passende Tischdekoration steht auf dem Programm. Nach getaner Arbeit wird nach Herzenslust am zubereiteten 4-Gänge-Menü geschlemmt!

Realschulküche, Am Hallenbad 4

Freitag, 17.08., ab 20 Uhr 10 € p.P.
Weinseminar „Eine Einführung in die Welt der französischen Weine“ mit Vinothekar T. Blanke
Roséweine, rote und weiße Weine haben jeweils ihren eigenen Charakter. Sie lernen die wichtigsten Grundbegriffe, zu welchen Anlässen und Speisen welche Weine passen, wie man sie lagert und serviert und vor allem wie sie schmecken! Dazu werden Kleinigkeiten gereicht.

Schlosskrug, Schlossstraße 100

Samstag, 18.08., 15 – 17 Uhr 10 € Erw. / 6 € Ki.
Heidewanderung mit Picknick in der Senne
Die Stadtführer und Senne Original präsentieren
…landschaftliche und kulinarische Schätze der Senne. Unterwegs genießen Sie ein hochwertiges Picknick mit Spezialitäten, Gemüsesticks, Canapés & Eierspeisen, Kuchen und Obst. Die Heidewanderung ist für Kinder ideal!

Ems-Erlebniswelt, Barbaraweg 1

Sonntag, 19.08., 17 – 20 Uhr 10 € p.P.
Cocktail, Kunst & Klavier
Präsentiert vom Kulturkreis SHS
Durch die Malerei „Tänze der Völker“ von Helmut Rudolph, Klaviermusik von Raphael Röchter, Student von Juan Baptista Saenz, und Cocktails aus dem ehemaligen „Casa!“ entsteht ein Kulturgenuss-Nachmittag der Extraklasse. Ein Cocktail ist im Eintrittspreis inklusive.

Kulturforum, Altenkamp 1

20.08. – 26.08. 2012 VVK bis 13.08. in der Rathauszentrale

Di., 21. u. Fr., 24.08. 18:30 – 22 Uhr je 39 € p.P.
Profi-Kochkurs mit dem Eventkoch der Kochschule: Kochen & genießen Sie ein 4-Gänge-Menü
inklusive Weinbegleitung zu den Hauptgängen
Dienstag: Sennemenü
frisches Brot mit verschiedenen Dips
Cappuccino aus heimischen Waldpilzen im Glas
Forelle Müllerin auf lauwarmen Kartoffelsalat
gemischte Beeren mit Vanillesauce
Freitag: Kulinarik-Menü
frisches Brot mit verschiedenen Dips
Ziegenkäse im Speckmantel auf buntem Blattsalat
Schweinerollbraten mit Bratensauce; dazu Kartoffel-Sellerie Püree und Saisongemüse
kühle fruchtige Cocktails (mit/ohne Alkohol)

Küchenmacher, Holter Straße 200

Samstag, 25.08., 16 Uhr 12 € p.P.
Kaffeehaus-Nachmittag im Brunnencafé Wölke
Der Kulturkreis bietet Mozart zum Sahnetörtchen!
Bei westfälischem Kaffee und Kuchen spielt der heimische Künstler Dietrich Wolfram, Weltmeister auf der Chromonica, Melodien aus Klassik und Unterhaltung.
Inkl. Kaffee u. Kuchen!

Brunnencafé Wölke, Bokelfenner Straße 1

Sonntag, 26.08., 14 – 18 Uhr Eintritt frei
Familiennachmittag rund um den Pfannkuchen
Die Stukenbrocker Frauen vom Lande backen
verschiedene Pfannkuchen, wie Buchweizen- oder Apfel-pfannkuchen, Pickert, Püfferchen, Apfelplätzchen und gebackene Butterbrote, dazu gibt es Kaffee und Kalt-
getränke, Kinderanimation, Planwagenfahrten und Musik. So klingt ein rundherum schöner Familien-Sonntag!
Bezahlt wird nach Verzehr.

Fockelhof, Mittweg 17

27.08. – 01.09. 2012 VVK bis 20.08. in der Rathauszentrale

Mittwoch, 29.08., 18:30 Uhr 20,80 € p.P.
Leichte Sommerküche – ein Menü-Kochkurs mit Meisterkoch Karl-Heinz Mersmann der VHS
Wir zaubern ein Menü mit heimischen Produkten – wie Pilzen und Fisch – dazu selbstgemachte Pasta mit frischen Beeren.
Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Schürze und verschließbare Gefäße für Ihre Kostproben für zu Hause!

Realschulküche, Am Hallenbad 4

Samstag, 01.09. 19 – 22 Uhr 32 € p.P
Krimi-Lesungs-Dinner mit Ina Rudolph
Die bekannte Schauspielerin* liest
aus „Mord zwischen Messer und Gabel“. Dazu wird ein ausgefallenes 3-Gang-Menü gereicht.
Vegetarier bitte anmelden!
Blinis: feine Buchweizencrépes mit Rauchlachs und Kräuterschmand
Tranchen vom Schweinefilet an gebratenen Kräuterpfifferlingen – alternativ für Vegetarier: Penne-nudeln mit Pfifferlingen à la crème,
geschmorter Wirsing und Rosmarinkartoffeln
Zimtpflaumen auf Holunderspiegel mit zweierlei Parfait
*SOKO, Tatort, Hinter Gittern, Verliebt in Berlin u.v.m.

Schlosskrug, Holter Straße 100

Sonntag, 02.09., 11 – 15 Uhr  Eintritt frei
Kunterbuntes KochKunstfest
Vereine, Kirchen, Schulen, Privatpersonen… alle möchten Ihnen Gaumenfreuden bereiten!
Freuen Sie sich auf:

  • Bratkartoffeln mit Hausmacher Sülze,
  • Backschinken im Brötchen,
  • Kartoffelpfannküchlein mit Apfel-Lauch-Cocktail, Forellen-Cocktail und Lamm-Cocktail,
  • westfälischen Pickert,
  • ein Grillmobil,
  • Leckerbissen aus der Wildküche,
  • geräucherte Forellen und Fischhäppchen,
  • Kulinarisches aus dem Osten,
  • gesundes Fingerfood,
  • einen Riesenkuchen,
  • Wassermelonen mit Rollkuchen,
  • Eis und Smoothies,
  • Kaltgetränke, Bier, Wein und Kaffee
  • und vieles mehr

bezahlt wird nach Verzehr!

Auch das Rahmenprogramm bietet Abwechslung

Rolfs Rollende Disco • „handgemachte“ Gesangsdarbietungen vom Schloss-Akkord • Jagdhornbläser • ein kleines Kinderprogramm sorgt für gute Laune bei allen Gästen!
im „Bürgerpark“ zwischen Rathaus und Gymnasium
bei Regen in der Aula am Gymnasium

Montag, 13.08. – Sonntag 02.09.
Fotoaktion im Kultursommer
Reichen Sie bis zum 02.09.2012 fünf Ihrer liebsten Essen-Trinken-und-Genießen-Motive ein.
Aus den Einsendungen entsteht eine Ausstellung, die einen Monat lang im Rathaus gezeigt wird:
Die Ausstellung ist vom 24.10. – 25.11.2012 während der üblichen Rathaus-Öffnungszeiten zu sehen!

Aus allen Einsendungen wählen wir ein Bild, das auf eine Glasstele der Firma TGK gedruckt wird. Diese Glasstele steht dann dauerhaft vor dem Rathaus und zeigt im Verbund mit denen aus den vorangegangenen Kultursommern wie vielseitig SHS ist!

Wir freuen uns auf tolle Bilder mit
Ihrem Namen und Ihrer Adresse
Bildtitel, Datum und Ort der Aufnahme
Bestätigung, dass die Stadt SHS Ihr Bild für Veröffentlichungen verwenden darf!

Einsendungen bitte per CD-Rom oder perE-Mail an:
stadtmarketing.shs@gt-net.de

> Fotoausstellung zum Sommer der Senneküche vom 29.10.2012 bis 25.11.2012 im Foyer des Rathauses